Ve food trucku s vaflemi nás potrápily plísně. Odborníci z Čištění fasád Praha nám od nich pomohli
Před časem jsme se tak s bráchou u piva bavili, že nás naše práce nebaví. A nějak jsme došli k tomu, že dáme výpověď a začneme spolu podnikat. Když jsme pak ale vystřízlivěli, nápad se nám pořád zamlouval. Jen jsme začali ladit, čím bysme se zabývali. Brácha je vyučenej kuchař a mně taky vždycky bavila práce s jídlem, i když to můj obor není. Tak jsme vymysleli, že si pořídíme food truck. A budeme připravovat takové speciální vafle. S různými náplněmi a topingy.
Hledáte spolehlivý dezinfekční prostředek na dezinfekci plísně, aby jste vyloučili zdravotní rizika pobytu v zasaženém prostoru nebezpečnými plísněmi.
Navíc díky tomuto systému podnikání, kdy budeme mít vlastně celou firmičku na kolech, se dostaneme na všelijaká místa. A to se nám i splnilo. Začali jsme objíždět všechny možné hudební fesťáky, ale také jiné akce. Ať už sportovní, nebo nějaké kulturní. A je to paráda. Jsme si sami sobě pánem, poznáváme neustále nová místa i lidi. Co víc si přát. Jediná kaňka na tomto našem splněném snu je plíseň. Ta se nám totiž v našem food trucku objevila. A my si s ní nevěděli rady.
Hlavně jsme si taky nebyli jistí, zda by to nedělalo nějakou neplechu, kdyby nás zkontrolovala hygiena. Začali jsme tedy rovnou hledat na internetu nějaké profesionály, kteří by nás plísně zbavili. Prošli jsme pár recenzí. A hned jsme měli jasno. Zalíbila se nám společnost A SERVIS LIPKA – Čištění fasád Praha. Proto jsme jim hned taky zavolali a objasnili jim naši situaci. Slečna na telefonu nás uklidnila, že to rozhodně není žádný problém. A že jejich pracovníci si s tím poradí jedna dvě. Tak už jsme byli v klidu.
Rovnou jsme se tedy po telefonu domluvili na termín zákroku. Když pak pracovníci přijeli, nejprve začali mechanicky odstraňovat biologické nečistoty. Na to použili takový kartáč. Ve druhém kroku se pak povrch nechá vyschnout. A poté se na něj aplikuje dezinfekční přípravek. V tomto kroku je zásadní, aby byl povrch opravdu suchý. Poté se tato účinná látka nechá 24 hodin působit. Po tomto procesu jsme si nechali stěnu ještě sjednotit malbou. Nechtěli jsme, aby zákazníci viděli nějaké fleky po plísni.
Teď přijde ale inovativní krok – prevence. A tou je specifická vrstva v podobě průmyslového polymeru LSG – Laget Samuraj. Nanesený nátěr LSG totiž účinně zamezuje vlhkosti (ta je základním spouštěčem tvorby zelených sanitrů) a zároveň odstraní vznikající mikrobiální napadení. V první řadě LSG „uzavře“ povrch tak, že vlhkost a plísně nemají žádnou možnost, jak do stěny proniknout. Nátěr LSG má totiž vlastnosti difúzního odporu, takže všechny molekuly vodních par mohou bez problému ze zdi unikat, zatímco molekuly vody do struktury zdi vniknout nemohou.
Podstatné tedy je, že se vlhkost ze zdi vždy dostane ven, ale naopak do ní už vstoupit nemůže. Další výhodou tohoto nátěru je fakt, že výrazně prodlužuje životnost a barevnou stálost nátěru. Výsledkem je, že se po zaschnutí nátěru na ošetřené ploše vytvoří omyvatelná, průhledná a difúzně otevřená ochranná mikrovrstva. Výhoda je, že je povrch omyvatelný. To je pro stánek, kde se připravuje jídlo, dost důležité.